一年四季淡季旺季,旺季時每逢夏天,隔三差五就有不同的商家來找我修北京耐雪制冰機維修網點,要想經營好一家飲品店,健康作業的制冰機能確保飲品的持續供應,保障店鋪收益,節省設備維護成本,這是很多商家希望達到的良好狀況。
北京耐雪制冰機維修網點從事冷凝設備維修行業多年,下面給大家介紹幾招制冰機日常維護保養方法,以下是個人多年以來的經驗之談。
1、 規范日常清洗 :任何機器使用時間長了以后,都需要清洗和保養,尤其是對于餐飲行業來說,要求更為嚴格。定期的清洗不僅是為了 使設備高效運行,更是為客人提供安全衛生有保障的飲品。 我們對于制冰機的清洗維護,分為每日、每周和每月的清潔維護:
每日 1次——設備表面清理 :用溫水浸過的抹布擦拭表面,門把手等易臟部位請用中性洗滌劑清洗。(注意事項:請用干凈的手操作,使用干凈的抹布、海綿清洗,請使用中性洗滌劑,嚴禁使用香蕉水、酒精)
每日 1次——冰鏟消毒 :濃度為 5.25%的次氯酸鈉溶液18毫升以5升的清水稀釋,配制消毒液。冰鏟在消毒液中浸泡三分鐘以上,然后用清水沖洗干凈。
每周 1次——儲冰箱內的清洗 :清洗前請關閉電源(拔掉插頭),全部鏟出儲冰箱內的冰塊,用中性洗滌劑清洗儲冰箱內部后用清水沖洗干凈。注意不要有洗滌劑的殘留。
每周 1次——儲冰箱內的消毒 :?用濃度為 5.25%的次氯酸鈉溶液18毫升以5升的清水稀釋,配制消毒液。將海綿在消毒液里浸泡后,擦拭儲冰箱內部和門的部位,然后用清水沖洗干凈。注意不要有洗滌劑的殘留。
每月 2次——過濾網的清洗: 卸下過濾網,用中性洗滌劑清洗后用清水沖洗干凈。注意不要有洗滌劑的殘留。安裝空氣過濾網的時候,請注意過濾網的正反面。
值得注意的是,商家們在進行任何清洗和維護制冰機工作前,應確保先關閉制冰機電源和水源。
2、 穩妥的售后保養服務,除了以上提到的用戶可以日常進行的保養方法之外,有一些制冰機部件是用戶無法自行清洗和保養的,因此部分制冰機售后都會提供上門清洗服務,就我知道的有,他們家售后團隊有提供定期上門清洗制冰機的保養合約及專業的清洗服務,清洗服務有兩種。
冷凝器清洗和水回路清洗。冷凝器作為制冰機的主要部件,由專業人士定期對其徹底清洗是必不可少的,定期得到保養的冷凝器能保證制冰機良好的制冰效能,延長設備壽命,還有利于節省電費,提高經濟效益。
北京耐雪制冰機維修網點水回路的清洗包括 水槽、水泵、散水管等部件,徹底的清潔消毒能確保制冰環境的安全衛生,讓出品更有保障。
以上就是北京耐雪制冰機維修網點詳細保養情況,你只要按照以上方法來保養制冰機,至少能讓制冰機達到更高效耐用,大家一起來試試北京耐雪制冰機維修網點吧。
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