小知識
煮飯、燉肉時應有人看守,以防湯水等外溢流入電器內,損壞電器元件
輕拿輕放,不要經??呐鲭婏堨?。因為電飯煲內膽受碰后容易發生變形,內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合,導致煮飯時受熱不均,易煮夾生飯
使用電飯煲時,注意鍋底和發熱板之間要有良好的接觸,可將內鍋左右轉動幾次
飯煮熟后,按鍵開關會自動彈起,此時不宜馬上開鍋,一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透
在清潔過程中,切勿使電器部分和水接觸,以防短路和漏電
清洗內膽前,可先將內膽用水浸泡一會,不要用堅硬的刷子去刷內膽。清洗后,要用布擦干凈,底部不能帶水放入殼內。外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈
用完電飯煲后,應立即把電源插頭拔下,否則,自動保溫仍在起作用,既浪費電,也容易燒壞元件
不宜煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方
使用時,應將蒸煮的食物先放入鍋內,蓋上蓋,再插上電源插頭。取出食物之前應先將電源插頭拔下,以確保安全
電飯鍋的鍋體材料有陶瓷、搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內鍋的內壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層,使煮飯時不易糊,并且容易清洗。若鍋體材料是鋁合金,清洗時不要刷壞它的表面,因為材料中的鋁可能會進入飯中,長期使用會使鋁元素損害人的腦細胞,從而影響腦細胞功能,導致記憶力下降,思維能力遲鈍。
小竅門
1、電飯鍋做食物,把內膽放入外殼后要左右轉動幾次,使內膽與電熱板緊密接觸。
2、內膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良。
3、只有在煮飯時才會自動跳閘,如果燉其他食物,要煮到水干時才會自動斷電。所以應掌握火候,適時拔掉電源插頭。
4、電飯鍋的內膽是鋁制品,應避免碰撞變形。如果內膽和發熱板接觸不吻合,可能會燒毀電熱板和控溫器。內膽變形更換,不可用普通鋁鍋代替使用。
5、不要煮酸、堿類或太咸的物質,也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉,應有人在場,防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。
6、要先放內膽,再插電源插頭。取內膽時也應先將電源插頭拔掉,以免觸電。
7、電飯鍋的內膽可以用水刷洗,但是它的外殼、電熱板和開關等都不能濕洗,可用干布擦凈。
8、不要將電飯鍋的電源插頭插接臺燈頭,臺燈的插座電線較細、載流量小,而電飯鍋的用電功率大,電流通過量也較大,會使燈線發熱,造成觸電、起火等事故。所以電飯鍋應有單獨的插頭,并配用相應規格的保險絲。電飯鍋不宜靠近其他家用電器使用,更不宜與其他家用電放在一起使用。因為電飯鍋加熱后,噴出的水蒸汽會使電視機、錄音機等電子元件的絕緣性下降,使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導層生銹,嚴重的還會造成電器短路。
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