今天給大家分享一下米技電磁爐做鍋煲仔飯的方法，大家都知道電磁爐做法非常方便，而且安全快捷，那么今天就給大家分享一下米技電磁爐做鍋煲仔飯的做法。

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首先我么準備食材用料 ，大米  大概兩小碗，水  沒過米飯到達第一指節，橄欖油  適量，三文魚柳及魚皮  適量，雞蛋  一個牛油果  一個，土豆  一個，小油菜  適量，香腸  一根，生抽 ，蔥  可以不放，味極鮮 ，鹽 ，糖 。

然后我們把米飯泡一小時，倒入刷了油的塔吉鍋，加水到第一指節。牛油果土豆切厚塊，香腸切片，蔥切末，青菜焯水。三文魚用橄欖油煎一下，加點胡椒。

接下來我們在米飯2100燒開，1800再7分鐘，這時候差不多水分收干，要攪拌一下，我沒攪拌導致有點糊底。攪拌完鋪土豆牛油果三文魚上去。2100燒開，1800再5～6分鐘，火鍋模式300度10分鐘。這段火候自己機動調整，我有點過，還在摸索。差不多熟了打個蛋進去，把青菜鋪上去。雞蛋青菜都別早放。否則蛋不流黃青菜太爛不綠。

最后我們把兩飯勺水，半勺生抽，生抽一半量的味極鮮，適量鹽，糖是鹽的一倍量。醬汁澆一半上去，燜15分鐘。

以上就是米技電磁爐做鍋煲仔飯的做法了，更多資訊盡在米技電陶爐維修。

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